Lettische Gerichte

• Bevor wir in Riga ankamen, wussten wir fast nichts über Essen in Lettland. Wir hatten von dem dunklen Roggenbrot gehört, das die Leute gerne essen, aber das war es auch schon.

  Wie wir bald erfuhren, hat die lettische Küche viel zu bieten. Hier finden Sie köstliche Suppen, geräucherten Fisch, fantastische Getränke und sogar Desserts aus dunklem Roggenbrot.

  Es ist einfach, lettisches Essen zu probieren, da traditionelle Gerichte in Restaurants im ganzen Land gekauft werden können. Finden Sie heraus, welche Gerichte Sie unbedingt probieren müssen und welche Desserts es sich lohnt zu bestellen:

  1 Graue Erbsen und Speck
  2 Roggenbrot
  3 Geräucherter Fisch
  4 Kohlsuppe
  5 Kartoffelpuffer
  6 lettische Frikadellen
  7 Roggenbrotsuppe
  8 Knödel
  9 Graupenrisotto
  10 Schweinefleischsehnen
  11 Roggen-Schichtbrot
  12 Biersnacks
  13 Sanddorn
  14 Rigaer Schwarzer Balsam
  15 Kefir
  16 Kwas