Bevor wir in Riga ankamen, wussten wir fast nichts über Essen in Lettland. Wir hatten von dem dunklen Roggenbrot gehört, das die Leute gerne essen, aber das war es auch schon. Wie wir bald erfuhren, hat die lettische Küche viel zu bieten. Hier finden Sie köstliche Suppen, geräucherten Fisch, fa